Herbe Beeren
Seiten
2013
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-437-0 (ISBN)
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-437-0 (ISBN)
Herbe Beeren sind etwas für wahre Genießer - nicht nur wegen ihres charakteristischen Geschmacks. Sie sind nachweislich gesünder, kalorienarm, und manchen wird auch heilende Wirkung für Leber-, Gallen- oder Krebsleiden nachgesagt. Lernen Sie die von vielen unterschätzten Früchte kennen: Cranberrys, Preiselbeeren, Schlehen, Mahonien, Quitten, Zierquitten und -äpfel, schwarze Johannisbeeren, Kornelkirschenl. Nach detaillierten Pflanzenporträts bietet das Bändchen eine Fülle von empfehlenswerten Rezepten vom feinen Cranberrybrot über köstliche Johannisbeermarmelade, würziges Köttbullar mit Preiselbeeren, Kornelkirschsuppe, fruchtige Beeren-Tarte bis zum feinherben Schlehenlikör.Ergänzt wird der inhaltsreiche Ratgeber von Gesundheitstipps für Körper und Seele.
Carola Ruff (Jahrgang 1947) stammt aus Garmisch-Partenkirchen. Nach beruflichen Stationen in EL Paso, Stuttgart, München, Bonn und Berlin genießt die ehemalige Journalistin und Sachbuchautorin jetzt ihren Unruhestand in Brandenburg. Und das immer aktiv, denn aus der Leidenschaft für kulinarischen Genuss, der Neugier auf andere Länder, ihrer Tierliebe und -kenntnis sowie der Verbundenheit mit ihrer alten Heimat sind zahlreiche erfolgreiche Bücher entstanden.
Erscheint lt. Verlag | 5.9.2013 |
---|---|
Reihe/Serie | Minibibliothek |
Zusatzinfo | Farbfotos |
Sprache | deutsch |
Maße | 62 x 95 mm |
Gewicht | 65 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Beeren • Cranberrys • Garten • Gesunde Ernährung • Gesunde Küche • herbe Beeren • Kochen und Backen • Obst-Kochbuch • Quitten • Rezepte • Schlehen • schwarze Johannisbeeren |
ISBN-10 | 3-89798-437-7 / 3897984377 |
ISBN-13 | 978-3-89798-437-0 / 9783897984370 |
Zustand | Neuware |
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