Blick ins Buch

Das Original Bayerische Gänse- und Enten-Kochbuch

Egon M Binder, Tina Binder (Autoren)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2011
SüdOst (Verlag)
978-3-89682-038-9 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Was wäre Kirchweih, Sankt Martin oder andere Feiertage ohne knusprigem Enten- oder Gänsebraten?
Mit diesem Kochbuch bekommen Sie viele Anregungen, was sich aus dem beliebten Federvieh alles zubereiten lässt. Von Terrinen, Aufstrichen, Suppen und Salaten über deftige oder feine Braten ist bei dieser Vielfalt garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Mit diesen Rezepten wird Ihre Festtagstafel zum kulinarischen Hochgenuss!

Egon M. Binder, Jg. 1947, ist Redaktionsleiter einer Tageszeitung und Verfasser von Büchern über Volkskunde, Ratgebern zu Essen & Trinken, Reiseliteratur

Zusatzinfo	8 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	120 x 210 mm
Gewicht	181 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bayern; Küche • Enten-Kochbuch • Gänse-Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Bayern • Leckeres rund ums Federvieh
ISBN-10	3-89682-038-9 / 3896820389
ISBN-13	978-3-89682-038-9 / 9783896820389
Zustand	Neuware