Kleines Lexikon Nudeln, Pasta & Co.
Seiten
2001
Zeiseverlag
978-3-932844-47-8 (ISBN)
Zeiseverlag
978-3-932844-47-8 (ISBN)
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Antje Küthe beschäftigt sich seit über zwanzig Jahren mit dem Thema Food - in Theorie und Praxis. Zu Beginn ihrer Tätigkeit sammelte sie praktische Erfahrungen in der Versuchsküche von "Essen & Trinken". Anschließend war sie mehrere Jahre als Redakteurin für Fachzeitschriften tätig und arbeitet jetzt als freie Food-Redakteurin und Kochbuchautorin.
Zusatzinfo | m. 60 Abb. |
---|---|
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Schlagworte | Nudel-Kochbuch • Teigwaren |
ISBN-10 | 3-932844-47-5 / 3932844475 |
ISBN-13 | 978-3-932844-47-8 / 9783932844478 |
Zustand | Neuware |
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