100 Best Cakes & Desserts - Gabriel Gate

100 Best Cakes & Desserts (eBook)

Gabriel Gate (Autor)

eBook Download: EPUB

2012
200 Seiten
Hardie Grant Books (Verlag)
978-1-74273-829-1 (ISBN)

Gabriel Gate's latest cookbook celebrates his favourite cakes and desserts. With 100 easy-to-follow recipes it includes chapters on cakes, cremes and mousses, tarts and pies, fruity desserts, sorbets and ice creams and hot desserts, all using the freshest ingredients. This beautiful cookbook showcases firm family favourites, such as pavlova with exotic fruits, strawberry sponge cake and waffles; French classics such as creme caramel, tarte tatin and French crepes; and sophisticated delights such as mandarin sorbet, blood orange mousse and hazlenut meringue cake. Each recipe contains Gabriel's unique style and flair that has made him one of Australia's best loved home-style cooks.Supported by over 60 colour photographs, including step-by-step shots and a basics chapter for pastry, creams and sauces, 100 Best Cakes and Desserts is a delightfully sweet cookbook that is sure to appeal to fans of desserts and Gabriel's recipes alike.

Erscheint lt. Verlag	7.1.2012
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
ISBN-10	1-74273-829-X / 174273829X
ISBN-13	978-1-74273-829-1 / 9781742738291

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