Contemporary Cake Decorating Bible: Stenciling - Lindy Smith

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Contemporary Cake Decorating Bible: Stenciling (eBook)

Lindy Smith (Autor)

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2012
F+W Media (Verlag)
978-1-4463-5864-1 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Stenciling is an extremely effective way to add impressive decorations to your cakes and cookies quickly. For the best and most satisfying results, Lindy Smith recommends using laser-cut culinary stencils made from durable food-grade plastic. How you choose to add a stenciled pattern will depend on the effect you wish to achieve and the size of the item to be stencilled. This chapter, taken from The Contemporary Cake Decorating Bible, shows you various techniques using both edible dusts and royal icing; it also shows you how to make your own stencils and some possible other uses.

Erscheint lt. Verlag	15.7.2012
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	baking, sugarcraft, cake decorating
ISBN-10	1-4463-5864-X / 144635864X
ISBN-13	978-1-4463-5864-1 / 9781446358641

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