Preußen Krimi-Kochbuch (eBook)

Kochen wie der Alte Fritz
eBook Download: EPUB
2012
240 Seiten
Bebra Verlag
978-3-8393-6100-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Preußen Krimi-Kochbuch - Harry Balkow-Gölitzer, Ronny Pietzner
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Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe mit Hechtklößchen oder eine mit Prosecco gespritzte Erdbeerkaltschale - Friedrich II. wusste, wie man es sich schmecken lässt! Entstanden ist ein vielseitiges Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, Rezepten aus der Küche des Hofes sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.

Harry Balkow-Gölitzer, geboren 1949 in Weilar/Rhön, ist Hörfunkjournalist und Buchautor. Zuletzt erschien von ihm im be.bra verlag "Prominente in BerlinLichterfelde und ihre Geschichten" (2008). Ronny Pietzner, geboren 1978, war von 2005 bis 2006 Teammanager der Deutschen Nationalmannschaft der Köche. Der gebürtige Brandenburger, der auch regelmäßig im rbbFernsehen auftritt, betreibt nach verschiedenen Stationen in der brandenburgischen und internationalen Gastronomie seit 2006 das Restaurant "Bäkemühle" in Kleinmachnow.

Erscheint lt. Verlag 1.11.2012
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Berlin • Berlin; Friedrich der Große; Kochbuch; Preußen; PreußenKrimi; Krimi; historisch • Friedrich der Große • historisch • Kochbuch • Krimi • Preußen • Preußenkrimi
ISBN-10 3-8393-6100-1 / 3839361001
ISBN-13 978-3-8393-6100-9 / 9783839361009
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