Brotzeit

Buch | Softcover
64 Seiten
2013 | 2. Auflage
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-8338-3289-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Brotzeit - Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan
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Ein schattiges Plätzchen unter Kastanienbäumen, eine gesellige Runde mit guten Freunden und dazu ein paar herzhafte Schmankerln - Brotzeit heißt Gemütlichkeit. Ob auf der Picknickdecke oder dem heimischen Balkon, im Biergarten oder in der guten Stube, rustikale Klassiker und neue Brotzeitideen schmecken überall, wo es gesellig und behaglich werden soll. In Brotzeitkorb oder Rucksack verpackt ist Brotzeit nicht nur ideal zum Mitnehmen, sondern kalt serviert auch perfekt für stundenlanges Zusammensitzen und Schnabulieren. Zum Lieblingsbrot gibt es feine Aufstriche, aromatische Dips und alles, was sonst noch auf oder zum Brot schmeckt - kalten Kräuter-Schweinebraten, würzigen Obazda oder eine große Schüssel Rettich-Radieschen-Salat. Ist dann das Brot noch selbst gebacken und fehlt nicht einmal das Stück Kuchen zum Schluss, sind sich alle einig: Brotzeit ist die schönste Zeit!

Petra Casparek hat sich auf Food- und Reisethemen spezialisiert und lebt als freie Journalistin und Autorin in München.

Erika Casparek-Türkkan, Reisejournalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, bereist seit rund dreißig Jahren den Mittelmeerraum. Nicht nur die Menschen, sondern auch die Kochkultur, die gesunde, einfache Lebensweise und vor allem die authentischen Rezepte lernte sie kennen und lieben.

Erscheint lt. Verlag 6.2.2013
Reihe/Serie GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber
Sprache deutsch
Maße 165 x 200 mm
Gewicht 183 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Backen/Backbuch • Bayern • Biergarten • Brotbacken • Picknick • Rezepte • Salat
ISBN-10 3-8338-3289-4 / 3833832894
ISBN-13 978-3-8338-3289-5 / 9783833832895
Zustand Neuware
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