Ernährungsverhalten - Einflussfaktoren, Motive & Änderungsansätze - Andreas Hansen

Blick ins Buch

Ernährungsverhalten - Einflussfaktoren, Motive & Änderungsansätze (eBook)

Andreas Hansen (Autor)

eBook Download: EPUB | PDF

2011 | 1. Auflage
14 Seiten
GRIN Verlag
978-3-640-92184-3 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, Note: 1,7, Europa-Universität Flensburg (ehem. Universität Flensburg), Sprache: Deutsch, Abstract: Die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas hat in den letzten Jahrzehnten stetig zugenommen. Eine wesentliche Ursache hierfür ist im Ernährungsverhalten der Menschen zu finden. Ernährungsverhalten, welches sich z.B. in Form von übermäßigem Konsum von zu fetthaltiger und kalorienreicher Nahrung darstellt, kann als Risikofaktor für die Entstehung von Adipositas und einer Reihe von Erkrankungen gesehen werden. Demgegenüber steht eine ausgewogene Ernährung, die sowohl einer ausreichenden Nährstoffversorgung dient, als auch präventive Wirkung, hinsichtlich einiger Erkrankungen, aufweist. Es stellt sich die Frage, wodurch das positive Ernährungsverhalten (Gesundheitsverhalten) beeinflusst wird. In der folgenden Hausarbeit werde ich auf die beeinflussenden Faktoren zum Ernährungsverhalten eingehen. Zur Erklärung von Ernährungsverhalten wird das HAPA-Modell, das von dem Gesundheitspsychologen Schwarzer entwickelt wurde, herangezogen. Im weiteren Verlauf wird auf die Vorrausetzungen zur Veränderung des Ernährungsverhaltens eingegangen und Änderungsansätze erläutert.

Erscheint lt. Verlag	20.5.2011
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Medizin / Pharmazie ► Allgemeines / Lexika
	Medizin / Pharmazie ► Studium
Schlagworte	Einflussfaktoren • ernaehrungsverhalten • Ernährungsverhalten • Motive
ISBN-10	3-640-92184-4 / 3640921844
ISBN-13	978-3-640-92184-3 / 9783640921843

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