Süße Träume aus Österreichs Backstuben

(Autor)

Buch | Hardcover
96 Seiten
2012 | 4. Auflage
Krenn, H (Verlag)
978-3-99005-146-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Süße Träume aus Österreichs Backstuben - Hubert Krenn
10,00 inkl. MwSt
Rezeptsammlung für österreichische Mehlspeisen.
Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte - die süßen Botschafter vertreten Österreich rund um den Globus. Was die Köche und Köchinnen einst aus allen Ecken des habsburgischen Reiches zusammengetragen haben, wird heute noch gepflegt und weiter entwickelt. Torten, Mehlspeisen, Kuchen und Desserts in zeitgemäßer Rezeptur oder sündhafter, traditionsreicher Fülle: Es ist das wahre Paradies für Liebhaber von Süßspeisen und der Höhepunkt des reichen kulinarischen Erbes der Donaumonarchie.Von Sachertorte, über Apfelstrudel bis Wiener Kaffee-Spezialitäten.
Erscheint lt. Verlag 31.8.2012
Reihe/Serie Traditionelle Küche
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Maße 165 x 190 mm
Gewicht 350 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Apfelstrudel • Backkunst • Böhmisch • Erbe • Italienisch • Konditorei • Krapfen • Kuchen • Kulinarisch • Mehlspeisen • Nockerln • Österreich; Backen • Österreichisch • regional • Rezepte • Sachertorte • Schmarren • Schnitten • Süßspeisen • Torte • Traditionell • Ungarisch
ISBN-10 3-99005-146-6 / 3990051466
ISBN-13 978-3-99005-146-7 / 9783990051467
Zustand Neuware
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