Ob Beilage oder Hauptgericht: Gemüse ist gesund und vielseitig. Gerichte mit bekannten und beliebten Gemüsesorten wie Erbsensuppe mit Lachs oder Rote Bete mit Kartoffelpüree-Walnuss-Haube überzeugen ebenso mit viel Geschmack wie Speisen mit fast vergessenen Gemüsesorten wie Pastinaken, Petersilienwurzeln, Topinambur, Teltower Rübchen und Stielmus. Die 220 Rezepte beweisen, dass die Gemüseküche ganz und gar nicht langweilig ist - und dass Kartoffeln, Möhren & Co. den saftigsten Braten erst so richtig lecker machen.
Erscheint lt. Verlag | 29.10.2014 |
---|---|
Reihe/Serie | A-Z |
Zusatzinfo | 220 Rezepte, 220 Fotos |
Sprache | deutsch |
Gewicht | 840 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | abwechslungsreich • fleischlos • Gefüllt • Gemüse • Gemüse-Kochbuch • Gesund • ohne Fleisch • Vital • vitaminreich |
ISBN-10 | 3-7670-0777-0 / 3767007770 |
ISBN-13 | 978-3-7670-0777-2 / 9783767007772 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
25,00 €