World Sourdoughs from Antiquity
Seiten
1996
|
Revised edition
Ten Speed Press (Verlag)
978-0-89815-843-4 (ISBN)
Ten Speed Press (Verlag)
978-0-89815-843-4 (ISBN)
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| Zusatzinfo | col |
|---|---|
| Verlagsort | Berkeley |
| Sprache | englisch |
| Maße | 185 x 228 mm |
| Gewicht | 318 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| ISBN-10 | 0-89815-843-5 / 0898158435 |
| ISBN-13 | 978-0-89815-843-4 / 9780898158434 |
| Zustand | Neuware |
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