Wir backen mit HERMANN aus THÜRINGEN

Anne T. Pörs (Autor)

Buch | Softcover

80 Seiten

2012
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-8448-1901-4 (ISBN)

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Hermann ist in Thüringen weit bekannt!In diesem Buch wird alles beschrieben, was man zu Aufzucht, Pflege, Teilung und Verarbeitung des Hermann - Ansatzteiges wissen sollte. Neben einer ausführlichen Anleitung zum Umgang mit Hermann sind zahlreiche Rezepte enthalten - zusätzliche Tipps geben praktische Hinweise und Anregungen für neue Variationen.

Die Autorin, selbst Hausfrau und Mutter, entdeckte den Hermannteig durch Zufall. Als Hobby - Bäckerin hat sie stets einen Hermann im Kühlschrank. In diesem Buch werden alle wichtigen Informationen rund um den Hermannteig zusammen gefasst. Die Rezepte enthalten zahlreiche Tipps, die auf persönlichen Erfahrungen beruhen und die Vielseitigkeit des Hermannteiges dokumentieren.

Erscheint lt. Verlag	20.2.2012
Sprache	deutsch
Maße	170 x 220 mm
Gewicht	154 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	3-8448-1901-0 / 3844819010
ISBN-13	978-3-8448-1901-4 / 9783844819014
Zustand	Neuware