Vegetarisch kochen

Die neue Kochbuchreihe bietet für alle Genießer köstliches und variantenreiche Rezeptideen für jeden Tag. Rund 100 Kreationen von einfach bis ausgefallen sorgen für fleichloses Kochvergnügen. Kleine Vorspeisen, feine Suppen und Salate oder die besten Hauptgerichte zeigen immer wieder, wie lecker und gleichzeitig gesund die vegetarische Küche ist. Die veführerischen Kreationen mache immer wieder Lust auf mehr. Diese Ideen lassen jedes Gourmetherz höher schlagen. Die Einleitung liefert Wissenswertes rund um das Thema. Zahlreiche Tipps zu Zutaten und Zubereitung, viele Variationsvorschläge sowie Nährwertangaben zu jedem Rezept machen den Genuss perfekt.