Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger

Pilze sammeln - aber richtig

(Autor)

Buch | Softcover
192 Seiten
2012 | 6., Aufl.
Kosmos (Verlag)
978-3-440-12343-0 (ISBN)

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Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger - Hans E Laux
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Vorsicht vor Verwechslung: Deshalb sind hier Speisepilze ihren ungenießbaren oder giftigen Doppelgängern gegenüberstellt und die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale genannt. so kann zum Beispiel der Striegelige Rubling durch seinen Kohlgeruch gut vom delikaten Butter-Rubling, der tödlich giftige Knollenblatterpilz durch seine stets weißen Lamellen vom schmackhaften Wiesenchampignon unterschieden werden.

Hans E. Laux ist Pilzkenner und Sachverständiger der "Deutschen Gesellschaft für Mykologie".

Reihe/Serie Kosmos-Naturführer
Sprache deutsch
Maße 107 x 180 mm
Gewicht 238 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Naturführer
Schlagworte Biologie • Giftpilze • Pilz • Pilzbestimmung • Pilze; Bestimmungsbuch • Wald
ISBN-10 3-440-12343-X / 344012343X
ISBN-13 978-3-440-12343-0 / 9783440123430
Zustand Neuware
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