Appetites & Aspirations in Vietnam
Food and Drink in the "Long" Nineteenth Century
Seiten
2014
AltaMira Press,U.S. (Verlag)
978-0-7591-2076-1 (ISBN)
AltaMira Press,U.S. (Verlag)
978-0-7591-2076-1 (ISBN)
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| Reihe/Serie | Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy |
|---|---|
| Verlagsort | California |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| ISBN-10 | 0-7591-2076-5 / 0759120765 |
| ISBN-13 | 978-0-7591-2076-1 / 9780759120761 |
| Zustand | Neuware |
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