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Halbe Portion

Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte

Nigel Slater (Autor)

Buch | Softcover

336 Seiten

2011
Piper (Verlag)
978-3-492-27317-6 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Im Leben des britischen Starkochs Nigel Slater dreht sich alles ums Essen und Genießen, doch das war nicht immer so. In "Halbe Portion" erinnert er sich, wie er als Junge trotz so mancher britischen Geschmacksverirrung die Welt des Essens für sich entdeckte und seine Leidenschaft fürs Kochen erwachte. Zugleich erzählt er berührend ehrlich die Geschichte seiner Kindheit. Mit einer Mutter, die Toast so sicher verkohlte, wie jeden Morgen die Sonne aufgeht, mit Käsewürfeln gespickten Grapefruits und Schokoladenkuchen. Die traurig-komische Coming-of-age-Story wurde 2010 von der BBC verfilmt.

Nigel Slater ist die unumstrittene Autorität unter Englands Kochbuch-Autoren. Seine Bücher sind allesamt Bestseller und gewannen namhafte Preise wie die renommierte Glenfiddich Trophy und den Andre Simon Award. Er ist ausgebildeter Koch und ein renommierter Journalist. Er hat eine eigene Kolumne im Observer und ist außerdem Produzent mehrerer Kochsendungen bei der BBC.

Reihe/Serie	Piper Taschenbuch ; 7317
Sprache	deutsch
Original-Titel	Toast. The Story of a Boy's Hunger
Gewicht	281 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Literatur ► Romane / Erzählungen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Großbritannien; Berichte/Erinnerungen • Großbritannien; Küche
ISBN-10	3-492-27317-3 / 3492273173
ISBN-13	978-3-492-27317-6 / 9783492273176
Zustand	Neuware