Zitrone & Limone
Seiten
2011
Fackelträger-Verlag
978-3-7716-4478-9 (ISBN)
Fackelträger-Verlag
978-3-7716-4478-9 (ISBN)
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Die fruchtige Verführung. Was wären unsere liebsten Gerichte ohne die delikat-säuerliche Note von Zitronen und Limonen? Sie sind herrlich dekorativ, fein duftend und so aromatisch, dass sie in den Küchen der Welt völlig zu Recht zu den beliebtesten Früchten zählen. Ursprünglich aus Indien und den Tropen stammend verleihen die beiden vielseitigsten Vertreter der Familie der Zitrusfrüchte Salaten, Gemüse-, Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichten, Saucen, Dipps und Marinaden eine mediterrane Note und fruchtige Frische, sie bereichern Kuchen, Puddings und Cremes. Thunfisch mit Limonenkruste, Lachsküchlein mit Limonendipp, Grillhähnchen mit Zitronenfüllung oder karamellisierte Äpfel mit Zitronenbutter – wenn Warenkunde, Verarbeitungs- und Zubereitungstipps und die Rezepte dann noch von Donna Hay stammen, wird die Langeweile garantiert aus der Küche vertrieben!
Donna Hay ist weltweit eine der bekanntesten und erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Ihre Buchpublikationen setzen Trends und sind auf dem internationalen Kochbuchmarkt wegen ihrer inhaltlichen Qualität und attraktiven Gestaltung ein Garant für Bestseller
Zusatzinfo | 40 farb. Abb. |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 220 x 220 mm |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Donna Hay • Hay • Limone • Zitrone |
ISBN-10 | 3-7716-4478-X / 377164478X |
ISBN-13 | 978-3-7716-4478-9 / 9783771644789 |
Zustand | Neuware |
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