Kleine Tafeln Schokolade-Set

Buch mit Gießform
Buch | Hardcover
48 Seiten
2011 | 4. Auflage
Südwest Verlag
978-3-517-08739-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Kleine Tafeln Schokolade-Set - Kay-Henner Menge
9,99 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
  • Artikel merken
Am besten schmeckt die selbst kreierte Schokoladentafel
Gute Nachrichten für Schokoladenfans und kreative Köche, denn sie können köstliche Schokoladentafeln jetzt einfach selbst herstellen. Mit dem Set, bestehend aus Rezeptbuch und Gießform für fünf kleine Tafeln à 50 Gramm, kann ab sofort die Lieblingsschokolade zu Hause produziert werden. Im Buch mit über 20 verführerischen Rezeptideen wird genau gezeigt, wie die Grundsubstanz, die Kuvertüre, geschmolzen, temperiert und schließlich mit verschiedensten Aromen und Zutaten veredelt werden kann. Zusätzlich gibt es kreative Verpackungsideen, mit denen die kleinen Schokotafeln zu idealen Mitbringseln für jede Einladung und zu willkommenen Geschenken werden.

Kay-Henner Menge ist Diplom-Oecotrophologe und hat sein Hobby Kochen zum Beruf gemacht. Er arbeitet als Rezeptautor und Foodstylist für die Zeitschrift essen&trinken in der Versuchsküche von Gruner+Jahr. Zusätzlich schreibt er Kochbücher zu unterschiedlichen Themen.

Erscheint lt. Verlag 31.8.2011
Zusatzinfo ca. 20 Abb.
Sprache deutsch
Maße 160 x 160 mm
Gewicht 330 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Geschenkidee, Gießform, Kay-Henner Menge, Schokolade, Schokoladentafel, Schokoladentafeln, Schokotafel • Schokolade
ISBN-10 3-517-08739-4 / 3517087394
ISBN-13 978-3-517-08739-9 / 9783517087399
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
meine Familienrezepte zum Heilen und Genießen aus dem Garten der …

von Stefanie Hertel

Buch | Hardcover (2024)
Gräfe und Unzer (Verlag)
22,99
Salat als perfekte Mahlzeit

von Ylva Bergqvist

Buch | Hardcover (2024)
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
24,00