Blick ins Buch

Anniks göttliche Desserts

Annik Wecker (Autor)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2011
Dorling Kindersley (Verlag)
978-3-8310-1965-6 (ISBN)

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Endlich Nachschub für die Annik-Wecker-Fangemeinde. In ihrem neuen Buch präsentiert die leidenschaftliche Bäckerin rund 130 Rezepte für traumhafte Desserts, darunter eine Holunderblütenterrine, Joghurt-Aperol-Eis, Birne im Mandelteig, Trüffeltarte mit Chai, Panna Cotta, Nougatmousse im Baumkuchenmantel oder eine leckere Baileystorte. Die Rezepte sind gegliedert in die Kapitel Jahreszeiten, Klassiker die man einfach kennen muss, schnelle Last-Minute-Rezepte und kleine Kunstwerke zum Beeindrucken von Gästen. Liebevoll gestaltet - im typischen Annik-Wecker-Stil - ist dieses Buch ein wunderbares Geschenk.

Annik Wecker, die Frau des Musikers Konstantin Wecker, ist begeisterte Bäckerin und erfolgreiche Autorin ("Geschenke aus meiner Küche" und "Raffinierte Tartes"). Ihr erstes Werk "Anniks göttliche Kuchen" gewann sowohl die Silbermedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands als auch den Spezialpreis beim Gourmand World Cookbook Award 2010.

Zusatzinfo	Ca. 170 Farbfotografien
Sprache	deutsch
Maße	189 x 246 mm
Gewicht	1070 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen/Backbuch • Dessert • Dessert / Nachtisch • Dessert / Nachtisch / Nachspeise • Nachspeise • Nachtisch
ISBN-10	3-8310-1965-7 / 3831019657
ISBN-13	978-3-8310-1965-6 / 9783831019656
Zustand	Neuware