Food Guide

Das kulinarische Handbuch mit über 1000 Lebensmitteln

Ingeborg Pils (Autor)

Buch | Hardcover

384 Seiten

2011
Parragon (Verlag)
978-1-4454-3437-7 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Das kulinarische Handbuch mit über 1000 Lebensmitteln.Der Food Guide ist ein Wegweiser durch die faszinierende vielfältige Welt unserer Lebensmittel, eine kompetente Orientierungshilfe beim täglichen Einkauf und eine Quelle kulinarischer Inspiration. Als Nachschlagwerk und Warenkunde vermittelt der Band das Basiswissen zu über 1000 Lebensmitteln. Lassen Sie sich zum Probieren unbekannter Spezialitäten verführen und entdecken Sie fast in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten neu.

Ingeborg Pils begann ihre journalistische Karriere bei der Süddeutschen Zeitung. Dem Studium der Zeitungswissenschaften folgten berufliche Stationen in New York und Brüssel. Heute arbeitet und lebt sie als freie Food-Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher Sachbücher. Außerdem schreibt sie für überregionale Tageszeitungen, Magazine und Gastronomie-Fachzeitschriften in Deutschland und der Schweiz.

Erscheint lt. Verlag	4.5.2011
Zusatzinfo	m. zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	164 x 208 mm
Gewicht	828 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Schlagworte	Ernährung • Ernährungsratgeber • Gesund • Gesunde Ernährung • Kochbuch • lebensmitel • Lebensmittel; Ratgeber • Leitfaden • Nachschlagewerk • Ratgeber
ISBN-10	1-4454-3437-7 / 1445434377
ISBN-13	978-1-4454-3437-7 / 9781445434377
Zustand	Neuware