Blick ins Buch

Pfannkuchen

Köstliche Rezepte aus aller Welt

Christian Dieterich (Autor)

Buch | Softcover

96 Seiten

2011
Cadmos Verlag
978-3-8404-7402-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Ob süß oder pikant, gewickelt oder gerollt: Pfannkuchen schmecken überall auf der Welt. Die Sammlung von Rezepten regt an, neue Zutaten auszuprobieren und bewährte Techniken beizubehalten. Ein Blick über den eigenen Pfannenrand, eine kleine Palette an Grundzutaten und schon lassen sich Pfannkuchen ganz anders oder auch so wie immer zubereiten. Das Prinzip ist jedenfalls einfach: Teig anrühren, Pfanne aufheizen, Pfannkuchen braten und genießen.

Christian Dieterich arbeitet als Ozeanograph und versteht Kochen als Ausdrucksmittel und Gelegenheit mit anderen zu teilen. Als kulinarischer Weltenbummler lädt er ein, Neues zu entdecken, auszuprobieren und es in den eigenen Speiseplan zu integrieren.

•Grundrezepte für klassische Pfannkuchen
•Einfache und schnelle Rezepte für den Alltag
•Exotische Pfannkuchen für festliche Anlässe
•40 erprobte Pfannkuchenrezepte aus aller Welt
•Pfannkuchen aus verschiedenen Mehlsorten
•Pfannkuchen ohne Milch und Eier
•Zusätzliche Rezepte und Ideen zur Resteverwertung
•Praktische Tipps und Tricks für optimales Gelingen

Erscheint lt. Verlag	30.3.2011
Reihe/Serie	Hausgemacht bei avBUCH
Zusatzinfo	durchg. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	350 g
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Crêpe • Crepes • Internationale Küche • Omelette • Palatschicken • Pfannkuchen
ISBN-10	3-8404-7402-7 / 3840474027
ISBN-13	978-3-8404-7402-6 / 9783840474026
Zustand	Neuware