Mexican

Elizabeth Lambert Ortiz, Lorenz Books (Autoren)

Buch | Softcover

64 Seiten

1999
Lorenz Books (Verlag)
978-0-7548-0107-8 (ISBN)

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A collection of 40 national recipes from the region, with details of the raw ingredients that are essential to their inherent flavours.

Illustrated throughout, each book in this series introduces culinary traditions around the world. 40 recipes are featured, with introductions to the dishes and exotic ingredients found in that culture. This book focuses on Mexican cuisine.'

Zusatzinfo	100+ colour illustrations
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	250 x 230 mm
Gewicht	295 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	0-7548-0107-1 / 0754801071
ISBN-13	978-0-7548-0107-8 / 9780754801078
Zustand	Neuware