Blick ins Buch

Schlesische Küche

Buch | Softcover

2011
Komet (Verlag)
978-3-86941-085-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Von herzhaft bis süß - rund 70 Originalrezepte zeitgemäß interpretiert. Eine genussvoll-kulinarische Zeit- und Entdeckungsreise. Mit informativer Einleitung zur schlesischen (Küchen-)Kultur.

Die schlesische Küche wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Apfelklöße, Zoblitzer Heringssalat, Schlesisches Himmelreich, Görlitzer Kalbspfanne oder Liegnitzer Bombe - dieses Kochbuch bietet eine spannende kulinarische Reise in die Vergangenheit, bei der traditionelle Rezepte wiederentdeckt und beliebte Klassiker zeitgemäß interpretiert werden. Jedes Rezept mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und stimmungsvollem Foto, das schon beim Durchblättern Lust aufs Nachkochen weckt!

Zusatzinfo	durchg. farb. Abb.
Gewicht	490 g
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Kochen • Kochen/Kochbuch; Schlesien • Schlesien • Schlesien; Küche • schlesische Küche
ISBN-10	3-86941-085-X / 386941085X
ISBN-13	978-3-86941-085-2 / 9783869410852
Zustand	Neuware