Blick ins Buch

Selbstgemacht: Kulinarische Mitbringsel

Stephan Krauth (Autor)

Buch | Hardcover

88 Seiten

2011
Egmont Verlagsgesellschaft
978-3-8025-3739-4 (ISBN)

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Inhaltsverzeichnis (PDF)

Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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Wer überraschende, neue Ideen für selbstgemachte Geschenke aus der Küche sucht, findet hier 40 Rezepte für Pesto und Pasten, Gewürzmischungen und Öle, Marmeladen, Saucen, Sirup und Süßes. Schnell und einfach hergestellt sind Rosmarin-Zitronen-Salz, Tomatenketchup, Himbeeressig oder Hagebutten-Marmelade. Wer es ausgefallener mag, überrascht seine Freunde mit Holunderblütensirup, schwarzen Walnüssen, Quittenkonfekt oder Zitronenkonfit... Da kann kein Blumenstrauß mithalten!

Stephan Krauth ist ausgebildeter Koch, Foodstylist und Rezeptautor. Nach Lehr- und Wanderjahren in der Sternegastronomie arbeitet er seit vielen Jahren für Kochbuch-Verlage, Filmproduktionen und Werbung. Seine Leidenschaft gilt der Eat Art.

Erscheint lt. Verlag	8.3.2011
Zusatzinfo	90 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	165 x 215 mm
Gewicht	360 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Essen un d Trinken • Fernsehköche • Gewürze • Hausgemachtes • Kuchen • Marmelade • Öl • Pralinen • Rezepte • ServiceZeit • WDR
ISBN-10	3-8025-3739-4 / 3802537394
ISBN-13	978-3-8025-3739-4 / 9783802537394
Zustand	Neuware