Baguette

Eine Gebrauchsanweisung

Rainer Schillings, Ansgar Pudenz (Autoren)

Buch | Hardcover

104 Seiten

2010
99pages (Verlag)
978-3-942518-00-0 (ISBN)

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Es ist rund 70 Zentimeter lang, 200 Gramm leicht und die brotgewordene Ikone französischer Lebensart. In "Baguette" - Eine Gebrauchsanweisung" finden Sie nicht nur Rezeptideen für den großen oder den kleinen Hunger, sondern Geschichten über Menschen und ihre Beziehung zum längsten Brot der Welt.

Ausgezeichnet mit dem World Cookbook Award 2011 als bestes nationales Erstlingswerk.

Ansgar Pudenz, mehrfach ausgezeichneter Fotograf, lebt und arbeitet in München und Hamburg. Seine große Liebe gilt heute der konzeptionellen Fotografie. Ansgar Pudenz arbeitet für Magazine, Werbeagenturen und Verlage, seine Arbeitsschwerpunkte sind die Food-, Reportage- und Portraitfotografie.

Sprache	deutsch
Maße	200 x 257 mm
Gewicht	710 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Backen/Backbuch • Baguette • Frankreich • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Lebensart • Weißbrot
ISBN-10	3-942518-00-7 / 3942518007
ISBN-13	978-3-942518-00-0 / 9783942518000
Zustand	Neuware