The New Food Lover's Companion
Seiten
1995
|
2nd Revised edition
Barron's Educational Series Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8120-1520-1 (ISBN)
Barron's Educational Series Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8120-1520-1 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Packed with more than 4,000 terms, including 500 new ones, this newly expanded, A-to-Z guide defines and describes preparation and cooking methods, kitchen utensils, herbs and spices, cuts of meat, types of cheese and sausage, seafood, sauces, foreign food terms, unusual tropical fruits, and even gives basic descriptions of beers, wines, and cocktails.
| Erscheint lt. Verlag | 1.12.1995 |
|---|---|
| Zusatzinfo | colour illustrations |
| Sprache | englisch |
| Maße | 123 x 180 mm |
| Gewicht | 630 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-8120-1520-7 / 0812015207 |
| ISBN-13 | 978-0-8120-1520-1 / 9780812015201 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
