Italienische Küche (Küchen-Classics)

Die Reihe Küchen-Classics lässt Gourmetherzen höher schlagen. 130-150 bewährte Rezepte der italienischen Küche bringen Abwechslung und Genuss für jeden Geschmack frisch auf den Tisch. Tipps, Varianten und Beilagen sowie Nährwertangaben bieten wertvolle Zusatzinformationen und machen das Kochvergnügen perfekt. Die Einleitung liefert alles Wissenswerte rund um den Genuss von La Dolce Vita. Hier findet jeder seinen Lieblingsklassiker!

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Italienische Küche (Küchen-Classics)
In diesem Buch aus der Reihe Küchen-Classics laden die beliebtesten Küchenklassiker der italienischen Küche zum Kochen und Schlemmen ein! Die Gerichte Italiens stehen für Vielfalt, Frische und puren Genuss. Entdecken Sie die leckersten italienischen Kreationen von Antipasti über Pasta & Pizza und Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch & Meeresfrüchten bis zu Dolci immer wieder neu und lassen Sie sich von dieser Vielfalt inspirieren.
- über 120 schmackhafte Rezepte der italienischen Küche
- ausführliche Einleitung zur Koch- und Essenskultur Italiens
- Unterteilung in die Kapitel Antipasti, Salate & Suppen, Pasta & Risotto, Pizza & Co., Hauptgerichte, Dolci
- zahlreiche Tipps zu Zutaten, Zubereitung & Co.
- unterschiedliche Varianten für mehr Abwechslung
- Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept
- mit vielen Farbfotos, die Lust auf mehr machen