Die internationale Speisekammer
Seiten
2010
garant Verlag
978-3-86766-364-9 (ISBN)
garant Verlag
978-3-86766-364-9 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
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• Ein illustrierter Katalog In diesem durchgehend mit Farbfotos illustrierten Führer finden Sie alle Kochzutaten nach Sachgruppen geordnet von Aromastoffen über Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter und Obst bis zu den Gewürzen. • Zubereitungsmethoden mit vielen Tipps Sie erfahren, wie man die Nahrungsmittel verwendet und optimal zubereitet. • Unentbehrliches Nachschlagewerk Sie erfahren viel über Herkunft und Eigenschaften alltäglicher und exotischer Nahrungsmittel.
| Erscheint lt. Verlag | 15.1.2010 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Ratgeber |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 153 x 215 mm |
| Gewicht | 587 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Essen • Kochen • Lebensmittel • Lebensmittel; Lexikon/Nachschlagewerk |
| ISBN-10 | 3-86766-364-5 / 3867663645 |
| ISBN-13 | 978-3-86766-364-9 / 9783867663649 |
| Zustand | Neuware |
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