Knives at Dawn
America's Quest for Culinary Glory at the Bocuse d'Or, the World's Most Prestigious Cooking Competition
Seiten
2011
The Free Press (Verlag)
978-1-4391-5311-6 (ISBN)
The Free Press (Verlag)
978-1-4391-5311-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.3.2011 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 8 pg. 4-c insert |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 216 mm |
| Gewicht | 346 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| ISBN-10 | 1-4391-5311-6 / 1439153116 |
| ISBN-13 | 978-1-4391-5311-6 / 9781439153116 |
| Zustand | Neuware |
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