Orientalische Küche trifft Rheingau-Wein
Nicht mehr als drei Gewürze?
Seiten
2010
|
2. Auflage
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-8391-1305-9 (ISBN)
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-8391-1305-9 (ISBN)
"Nicht mehr als drei Gewürze?"Zugegebenermassen sind die hier vorgestellten Rezepte mit einigem Aufwand verbunden. Sie wurden vom Autor für besondere Anlässe kreiert. Einige davon haben einen indischen Ursprung, wurden aber dem europäischen Gaumen angepasst.Die hier zur Anwendung kommenden Schmeichler der Geschmackssinne, denen darüber hinaus heilende Wirkung nachgesagt wird, werden in einer Gewürzübersicht detailliert präsentiert.Zudem werden die passenden Weine aus dem Rheingau vorgestellt. Warum gerade diese hervorragend zu scharfen Speisen passen, erfährt man in diesem Buch.
Animationsdesigner bei der ARD und dem Hessischen RundfunkTrickfilme (Contrabasta.tv): Als die Bilder laufen lernten, SnowballWeitere Bücher: Intink's kleines ABC
Erscheint lt. Verlag | 18.3.2010 |
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Sprache | deutsch |
Maße | 155 x 220 mm |
Gewicht | 236 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
ISBN-10 | 3-8391-1305-9 / 3839113059 |
ISBN-13 | 978-3-8391-1305-9 / 9783839113059 |
Zustand | Neuware |
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