Blick ins Buch

Vorratshaltung

Frisch halten, einfrieren, konservieren

Gabriele Lehari (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2010 | 2., Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-6415-8 (ISBN)

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Konservieren macht Spaß!
Es ist nicht nur praktisch, immer ein reichhaltiges Sortiment an frischen und konservierten Lebensmitteln im Haus zu haben ein gute Vorratshaltung ist ökologisch und spart Geld, da saisonale Angebote voll ausgeschöpft werden können.
In diesem handlichen Taschenbuch werden die verschiedenen Lagerungs- und Konservierungsmethoden übersichtlich und leicht verständlich dargestellt

Konservieren macht Spaß!

- Richtige Lagerung in Keller und Kühlschrank
- Kompakter Überblick über Konserviermethoden
- Leckere Rezepte, die garantiert gelingen

Es ist nicht nur praktisch, immer ein reichhaltiges Sortiment an frischen und konservierten Lebensmitteln im Haus zu haben eine gute Vorratshaltung ist ökologisch und spart Geld,da saisonale Angebote voll ausgeschöpft werden können.
In diesem handlichen Taschenbuch werden die verschiedenen Lagerungs- und Konservierungsmethoden übersichtlich und leicht verständlich dargestellt.

Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, selbstständige Lektorin und Übersetzerin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

Reihe/Serie	Ulmer Taschenbücher
Sprache	deutsch
Maße	131 x 190 mm
Gewicht	175 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Einmachen • Einmachen / Einkochen • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung • Tiefkühlen • Vorrat
ISBN-10	3-8001-6415-9 / 3800164159
ISBN-13	978-3-8001-6415-8 / 9783800164158
Zustand	Neuware