Alles gewickelt und gerollt
Seiten
2010
|
1. Auflage 2010
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-294-9 (ISBN)
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-294-9 (ISBN)
In diesem Kochbüchlein wird nach Lust und Laune, mit viel Geschick und Geschmack gewickelt, gerollt und gefüllt, was das Herz begehrt und wozu die Zutaten den Hobbykoch inspirieren. Hier kommt zusammen, was man sich nicht vorstellen konnte: Farcen aus Geflügelfleisch oder Fisch, kleine Fischfilets, Fleisch- und Wurststückchen, blanchiertes Gemüse, Obst-, Schokoladen- oder Moussefüllungen werden eingewickelt oder gerollt in Lasagneblätter, Nudel- oder Blätterteig, Mürbe-, Crepe- oder Strudelteig. Die leckeren pikanten und süßen Röllchen, Rollen, Wickel, Strudel, Überraschungspäckchen sind ein fest fürs Auge und den gaumen. Freunde orgineller Partybüffets oder Brunch-Gastgeber finden in diesem Buch genauso wie alle, die mal wieder etwas Neues ausprobieren wollen, jede Menge köstlicher Rezeptideen und Anregungen für eigene Kreationen.
Mangold-Lasagne, Lauchröllchen, Birnen-Nuss-Strudel, mit Hähnchen und Zucchini gefüllte Pfannkuchen, Blätterteigtaler mit Minze, Lavendel und Rosen. In diesem Kochbüchlein wird nach Lust und Laune, mit viel Geschick und Geschmack gewickelt, gerollt und gefüllt, was das Herz begehrt und wozu die Zutaten den Hobbykoch inspirieren. Hier kommt zusammen, was man sich nicht vorstellen konnte: Farcen aus Geflügelfleisch oder Fisch, kleine Fischfilets, Fleisch- und Wurststückchen, blanchiertes Gemüse, Obst-, Schokoladen- oder Moussefüllungen werden eingewickelt oder gerollt in Lasagneblätter, Nudel- oder Blätterteig, Mürbe-, Crepe- und Strudelteig. Oder man verpackt die verführerischen Füllungen in Gurken, Tomaten, Zucchini, Paprika, ja selbst Pflaumen oder Sharonfrüchte verbergen geheimnisvolle Innenleben.
Die leckeren, pikanten und süßen Röllchen, Rollen, Wickel, Strudel, Überraschungspäckchen sind ein Fest fürs Auge und für den gaumen. Freunde origineller Partybüffets oder Brunch-Gastgeber finden in diesem Buch genauso wie alle, die mal wieder etwas Neues ausprobieren wollen, jede Menge köstlicher Rezeptideen und Anregungen für eigene Kreationen.
Mangold-Lasagne, Lauchröllchen, Birnen-Nuss-Strudel, mit Hähnchen und Zucchini gefüllte Pfannkuchen, Blätterteigtaler mit Minze, Lavendel und Rosen. In diesem Kochbüchlein wird nach Lust und Laune, mit viel Geschick und Geschmack gewickelt, gerollt und gefüllt, was das Herz begehrt und wozu die Zutaten den Hobbykoch inspirieren. Hier kommt zusammen, was man sich nicht vorstellen konnte: Farcen aus Geflügelfleisch oder Fisch, kleine Fischfilets, Fleisch- und Wurststückchen, blanchiertes Gemüse, Obst-, Schokoladen- oder Moussefüllungen werden eingewickelt oder gerollt in Lasagneblätter, Nudel- oder Blätterteig, Mürbe-, Crepe- und Strudelteig. Oder man verpackt die verführerischen Füllungen in Gurken, Tomaten, Zucchini, Paprika, ja selbst Pflaumen oder Sharonfrüchte verbergen geheimnisvolle Innenleben.
Die leckeren, pikanten und süßen Röllchen, Rollen, Wickel, Strudel, Überraschungspäckchen sind ein Fest fürs Auge und für den gaumen. Freunde origineller Partybüffets oder Brunch-Gastgeber finden in diesem Buch genauso wie alle, die mal wieder etwas Neues ausprobieren wollen, jede Menge köstlicher Rezeptideen und Anregungen für eigene Kreationen.
Lore Jacobi, Jahrgang 1949, studierte nach der Schriftsetzerlehre Buchgestaltung und Grafik in Leipzig. Sie ist seit 1982 freischaffende Grafikerin. Neben ihrer Grafikerarbeit ist die gebürtige Leipzigerin Keramikerin und Köchin.
Erscheint lt. Verlag | 10.3.2010 |
---|---|
Reihe/Serie | Minibibliothek |
Zusatzinfo | durchgehend farbig |
Verlagsort | Deutschland |
Sprache | deutsch |
Maße | 62 x 95 mm |
Gewicht | 64 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Backen • Brunch • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Kochen • Kochen/Kochbuch • Party • pikante und süße Röllchen • Rezepte • Rouladen • Wickel |
ISBN-10 | 3-89798-294-3 / 3897982943 |
ISBN-13 | 978-3-89798-294-9 / 9783897982949 |
Zustand | Neuware |
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