Blick ins Buch

Die Marmeladen-Bibel

270 Rezepte von Christine Ferber

Christine Ferber (Autor)

Buch | Hardcover

312 Seiten

2014 | 5. Neue Auflage 2014
Christian München (Verlag)
978-3-88472-976-2 (ISBN)

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Die Marmeladen-Bibel

Christine Ferber

2023, 2. Auflage

Buch | Hardcover

29, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

Alain Ducasse bekannte einmal, nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys aus Beeren, Wildfrüchten, Obst und Gemüse sind einfach die besten, und Christine Ferber gibt in diesem Buch erstmalig alle ihre Geheimnisse preis!

"Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle! auf Brot oder schnell vom Finger geleckt " so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys sind einfach die besten, und Christine Ferber gibt in diesem Buch erstmalig alle ihre Geheimnisse preis.

Erscheint lt. Verlag	21.5.2014
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	202 x 258 mm
Gewicht	1460 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	altbewährt • Beeren • Chutney • Einkochen • Einmachen • Erdbeer-Himmbeer-Marmelade • Früchte • GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Silbermedaille • GAD; Silbermedaille • Gemüse • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Klassiker • Kompott • Konfitüre • Konfitüre kochen • Marmelade • Marmelade Kochbuch • Marmelade / Konfitüre • Obst • ohne Konsivierungsmittel • Sirup
ISBN-10	3-88472-976-4 / 3884729764
ISBN-13	978-3-88472-976-2 / 9783884729762
Zustand	Neuware