Eis selbst gemacht
Seiten
2010
Bassermann, F (Verlag)
978-3-8094-2686-8 (ISBN)
Bassermann, F (Verlag)
978-3-8094-2686-8 (ISBN)
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Verführerische Rezepte für Eis am Stil, Kugeleis, Softeis, Parfaits, Sorbets, Eispralinen und Eisdrinks
Eis selbst zu machen ist ein Kinderspiel und schmeckt unübertrefflich gut. Ob cremiges Softeis, sahnige Parfaits oder köstliche Eispralinen - dieses Buch hält über 75 köstliche Eisrezepte bereit, die mit und ohne Eismaschine schnell zubereitet werden können.
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Klaus Arras lebt und arbeitet als freier Fotograf in Köln. Seit vielen Jahren nimmt er einen festen Platz in der Riege der besten Foodfotografen im deutschsprachigen Raum ein. Seine Kochbuchprojekte erringen immer wieder nationale und internationale Auszeichnungen. Die Fotografien von Klaus Arras überzeugen dabei durch besondere Stilsicherheit und Perfektion bis ins kleinste Detail.
| Erscheint lt. Verlag | 11.8.2010 |
|---|---|
| Zusatzinfo | ca. 40 |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 189 x 229 mm |
| Gewicht | 512 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Speiseeis |
| ISBN-10 | 3-8094-2686-5 / 3809426865 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-2686-8 / 9783809426868 |
| Zustand | Neuware |
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