Blick ins Buch

Mood-Food - Glücksnahrung

Wie man durch Essen glücklich wird

Dr. Andrea Flemmer (Autor)

Buch | Softcover

120 Seiten

2009
Schlütersche (Verlag)
978-3-89993-569-1 (ISBN)

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Titel erscheint in neuer Auflage

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Mood-Food - Glücksnahrung

Dr. Andrea Flemmer

2011, 2. Auflage

Buch | Softcover

16, ⁹⁵ €

zur Neuauflage

Viele Nahrungsmittel beeinflussen die Psyche stärker als bislang angenommen. So hat die Wissenschaft erwiesen, dass eine geschickte Speiseplangestaltung die Laune deutlich verbessern und sogar Glücksgefühle erzeugen kann.
Ein wichtiger Botenstoff im Gehirn ist dabei das Serotonin. Je mehr davon vorhanden ist, umso besser ist unsere Stimmung. Weitere „Glücksstoffe“ sind in Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Getreide und Käse, in Fisch und Fleisch enthalten. Dieser Ratgeber erklärt, welche Nahrungsmittel der Mensch benötigt, um glücklich zu sein.

Dr. rer. nat. Andrea Flemmer, Diplom-Biologin sowie Fachautorin und -journalistin für Ernährungs- und Gesundheitsthemen. Von ihr erschienen u. a. die Titel „Das Anti-Krebs-Kochbuch“, „Die Vitaminlüge“, „Das Multi-Vitamin-Kochbuch“, „Das Anti-Herzinfarkt-Ernährungsbuch“, „Schadstofffalle Supermarkt? - schadstoffarme und -freie Alternativen“ und das Neueste: „Bio-Lebensmittel - Warum sie wirklich gesünder sind“.

Reihe/Serie	Ratgeber Gesundheit
Zusatzinfo	54 Farbfotos, 19 Tabellen
Sprache	deutsch
Maße	155 x 210 mm
Gewicht	256 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Brainfood • Ernährung • Gesunde Ernährung • Glückshormone • Nahrung für die Seele • Serotonin • Stimmung • Stimmungsaufheller
ISBN-10	3-89993-569-1 / 3899935691
ISBN-13	978-3-89993-569-1 / 9783899935691
Zustand	Neuware