Blick ins Buch

Fisch-Kochbuch

Buch | Softcover

48 Seiten

1997
Hinstorff (Verlag)
978-3-356-00750-3 (ISBN)

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Dieses Kochbuch gibt Einblick in die traditionelle Zubereitung von Fisch-Gerichten. 109 einfache Rezepte für die Zubereitung von Hering, Aal, Dorsch, Seezunge, Scholle, Steinbutt und Lachs sowie zur Verfeinerung der Gerichte für verschiedene Saucen finden sich in diesem Reprint von 1896.

Sprache	deutsch
Maße	125 x 205 mm
Gewicht	157 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Fische /Kochbuch • Fisch-Kochbuch • Fischkochbücher • Fisch-Kochbuch / Fischgerichte • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
ISBN-10	3-356-00750-5 / 3356007505
ISBN-13	978-3-356-00750-3 / 9783356007503
Zustand	Neuware