Historische Gasthöfe in Schleswig-Holstein
Bebra Verlag
978-3-86124-615-2 (ISBN)
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Schleswig-Holstein meerumschlungen ist reich an landestypischen historischen Gasthäusern und Herbergen. Ob urige Wirtshäuser in Kiel, Lübeck oder Flensburg, romantische Hotels auf Sylt, Amrum oder Helgoland, deftige Schenken im Herzogtum Lauenburg oder im Dithmarschen die überwiegend denkmalgeschützten Häuser präsentieren neben unverwechselbarem Ambiente auch in ihrer Küche den Bezug zur Region. Und als Dessert gibt es Wissenswertes zur Geschichte des Landes und zu den zahlreichen Sehenswürdigkeiten der Umgebung. Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage.
Günter Köhler wurde 1932 in Oederan/Sachsen geboren. Studium der Journalistik an der Karl-Marx-Universität Leipzig. Tätig u.a. für die Sächsische Zeitung, in der innen- und kommunalpolitischen Öffentlichkeitsarbeit und als Übersetzungsredakteur. 1956 - 1960 Studium an der Akademie für Staats- und Rechtswissenschaft in Potsdam-Babelsberg; 1971 Promotion. Zahlreiche Veröffentlichungen zu historischen Gasthäusern in Sachsen, Thüringen, Berlin und Brandenburg.
Friedhold Birnstiel ist Fachmann für Ernährungswissenschaft. Geboren 1940 in Lausnitz (Thüringen). Studium der Ernährungswissenschaft und der Staats- und Rechtswissenschaft. Arbeitete am Institut für Ernährung in Potsdam sowie im Ministerium für bezirksgeleitete Industrie und Lebensmittelindustrie.
| Zusatzinfo | 268 schw.-w. Abb. 259 farb. |
|---|---|
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 220 x 240 mm |
| Gewicht | 860 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland |
| Reisen ► Reiseberichte | |
| Schlagworte | Denkmalschutz • Gasthof • Gasthöfe • Kulinarisches • Restaurant • Schleswig-Holstein • Schleswig-Holstein; Restaurantführer • Wirtshaus |
| ISBN-10 | 3-86124-615-5 / 3861246155 |
| ISBN-13 | 978-3-86124-615-2 / 9783861246152 |
| Zustand | Neuware |
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