Wein spricht deutsch

Weine, Winzer, Weinlandschaften

(Autor)

Buch | Hardcover
720 Seiten
2007 | 2. Auflage
FISCHER Scherz (Verlag)
978-3-502-19000-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Wein spricht deutsch - Stuart Pigott
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Die Weinwelt von der Mosel bis nach Südtirol, von der Saale bis ins Elsass und die Wachau befindet sich in einem atemberaubenden Wandel. Traditionsbewusstsein begleitet von Weltoffenheit und Innovationsfreude führt zu einem nie dagewesenen Geschmacksreichtum und bislang unbekannter Ausdrucksstärke der Weine. Was wahre Winzerleidenschaft dabei grenzübergreifend verbindet, ist das vorbehaltlose Bekenntnis zur Reinheit und Authentizität des Weins. Denn echter Wein schmeckt nicht nur gut, sondern erzählt von einer Landschaft, in der er wächst, vom Wetter, dem er ausgesetzt ist, von den Eigenschaften der Reben und natürlich von den Menschen, die ihn pflegten und begleiteten.

›Wein spricht deutsch‹ vereint diese Geschichten zu stimmungsvollen Gebietsporträts, bei denen immer die Frage »Wie schmecken die Weine und warum schmecken sie so?« im Mittelpunkt steht. Aus dieser Perspektive wird die Geschichte selbst traditioneller Weinanbaugebiete völlig neu erzählt – und manche Geschichten, wie die der neuen Weinbaugebiete im Norden Deutschlands, zum ersten Mal.

Die rund 200 Fotografien sind starke und überraschende Blicke auf die Welt des deutschsprachigen Weins, und laden nicht weniger als die Texte zu einer Reise in diese prächtigen Weinlandschaften ein.

Stuart Pigott zählt zu den weltweit bedeutendsten Weinautoren. Er hat eine eigene Kolumne in der »Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung«. Im Scherz Verlag veröffentlichte er u.a. »Stuart Pigott´s Wilder Wein« sowie den jährlich erscheinenden »Stuart Pigotts kleiner genialer Weinführer«. Der »Experte von feinsten Gaumengnaden« (Focus) wurde 1960 in London geboren und lebt seit 1993 in Berlin.Literaturpreise:VDP-Trophy: Herkunft Deutschland (Sonderpreis für Publizistik 2005)

Ursula Heinzelmann, Jahrgang 1963, ist gelernte Sommelière und Gastronomin. Sie schreibt u.a. für die »Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung« und »Slow Food«. Ihre viel beachteten Bücher »Erlebnis Essen«, »Erlebnis Kochen« »Erlebnis Käse und Wein« erschienen im Scherz Verlag. Sie lebt mit ihrem Mann, dem Weinjournalisten Stuart Pigott, in Berlin.»Die Leidenschaft für gutes Essen - das ist ihr Ding« Slow Food über Ursula HeinzelmannLiteraturpreise:Sophie Coe-Prize in Food History (2006, zum zweiten Mal), Prix Lanson 2008 für Weinjournalismus

Chandra Kurt, 1968 geboren, zählt zu den bekanntesten Schweizer Weinautorinnen. Sie hat über ein Dutzend Weinbücher verfasst, darunter den Bestseller »Weinseller« und das Prosawerk »Wine Tales - Geschichten zwischen Tagliatelle und Soutane«, dass den Preis für das »Beste Weinbuch Italiens 2006« gewonnen hat. Zudem ist sie Co-Autorin von Hugh Johnsons »Der kleine Johnson«, Tom Stevensons «Wine Report« und Jancis Robinsons »Oxford Weinlexikon«.

Manfred Lüer, geboren 1963 in Hamburg, ist studierter Kunsthistoriker und gelernter Journalist. Er arbeitet als Chefredakteur, Buchautor und Weinkritiker im Rheingau. Manfred Lüer verantwortet für den »Gault Millau WeinGuide Deutschland« das Kapitel Rheinhessen und ist Träger des Journalistenpreises »Herkunft Deutschland« vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Stephan Reinhardt, geboren 1967 in Düsseldorf, ist Chefredakteur des monatlich erscheinenden Abo-Newsletters »Weinwisser«. Regelmäßig schreibt er in »Der Feinschmecker«, »Wein Gourmet«, »The World of Fine Wine«, »Süddeutsche Zeitung« u.a.

Erscheint lt. Verlag 17.9.2007
Co-Autor Ursula Heinzelmann, Chandra Kurt, Manfred Lüer, Stephan Reinhardt
Illustrationen Andreas Durst
Sprache deutsch
Maße 240 x 298 mm
Gewicht 3307 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Reisen Reiseführer Deutschland
Reiseführer Europa Österreich
Reiseführer Europa Schweiz
Schlagworte Bildband • Deutsches Sprachgebiet • Deutschland; Wein • Führer • Österreich; Wein • Ratgeber • Schweiz; Wein • S.Fischer Verlag • Wein • Weinlandschaft
ISBN-10 3-502-19000-3 / 3502190003
ISBN-13 978-3-502-19000-4 / 9783502190004
Zustand Neuware
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