A la Carte 2007, 2 Bde.

"À la carte" gibt nicht nur ausreichend Auskunft über das servierte Essen, sondern auch über die Art des Lokals und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem gibt es viele zusätzliche Suchhilfen nach Orten, nach Essen am Sonntag oder im Freien und als besonderes Extra: die besten Weine und die besten Destillate Österreichs und den Extra-Guide der empfehlenswerten Hotels.Für viele Medien und Leser ist "À la carte" nicht nur wegen der Aufmachung sondern auch wegen der mit den Testergebnissen verbundenen Wertungen »der Jüngere« unter den renommierten Gourmetguides.Die Bewertung erfolgt nach übersichtlichen Kriterien mit ein bis maximal fünf Sternen und parallel dazu dem international üblichen 100-Punkte-System. Diese Kombination gewährt eine optimale Bandbreite zur exakten Einschätzung eines Lokals: die Sterne illustrieren die Gesamtwertung, die Punkte geben Auskunft über seine exakte Performance.