Blick ins Buch

Zürich zum essen gern

2007 /2008

Franz Peterhans, Werner Fehr, Ferdinand S Zandonella (Autoren)

Buch | Softcover

192 Seiten

2006
Orell Füssli (Verlag)
978-3-280-05191-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Die Aussichten sind begeisternd: Zürich wird fast täglich um ein exquisites Restaurant reicher. Doch welche kulinarischen Genüsse verstecken sich hinter
den Eröffnungsmeldungen? «Zürich zum Essen gern» bietet die Möglichkeit, aus rund 300 empfohlenen Restaurants die Favoriten auszusuchen und kulinarische Ausflüge gezielt zu planen.

Der vorliegende Restaurantführer ist das vollständigste und praktischste Verzeichnis für die Stadt Zürich. Gegenüber der letzten Ausgabe wurden zusätzlich 100 Restaurants auf Herz und Nieren geprüft: von der einfachen
Kneipe bis zum Gourmettempel. Alle enthaltenen Adressen wurden von den Autoren und ihrer unabhängigen Testcrew mindestens zweimal besucht und bewertet.
Die Punktebewertung erfolgte nach dem «Erlebniswert», dem Zusammenspiel von Küche, Service, Weinangebot, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis. Im handlichen Format bietet der Führer schnellen Zugriff auf alle nützlichen Informationen.

Franz Peterhans hält Beteiligungen an Weinimportfirmen und macht Weinberatung und Weinbewertungen. Werner Fehr ist leidenschaftlicher Hobbykoch und Kenner der lokalen Gastronomieszene. Er ist ein erfahrener Testesser und Weinkenner. Ferdinand S. Zandonella hat sich durch zahlreiche Restaurantbesuche im In- und Ausland einen hohen Wissensstand zur Qualität von Küchen und Weinkellern erworben.

Sprache	deutsch
Maße	105 x 210 mm
Gewicht	222 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa
Schlagworte	HC/Hotelführer, Restaurantführer/Europa • Zürich; Restaurantführer
ISBN-10	3-280-05191-6 / 3280051916
ISBN-13	978-3-280-05191-7 / 9783280051917
Zustand	Neuware