Das Mostviertel

Kunst, Kultur Küche

Christa Fischer-Korp (Autor)

Manfred Horvath (Fotograf)

Buch

224 Seiten

2010 | 1., Aufl.
Bibliothek der Provinz (Verlag)
978-3-85252-761-1 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Photographien: Horvath, Manfred;

Dieses Buch stellt meinen Versuch dar, diesem schönen und vielfätigen Land, dem südwestlichen Teil Niederösterreichs, über alle möglichen Wege nahe zu kommen. Über Schlösser und Klöster, die vielen bekannt sind, aber auch über kulturelle Kleinodien, von denen oft nur wenige wissen. Ebenso über die Menschen der Region, über alte und neue Unternehmerfamilien, Künstler, Köhler, Schmiede, Spielzeugschnitzer, Heimatforscher, Mosterzeuger, Bierbrauer, Konditoren, Bäcker, Wirte und andere mehr.

Um die kulinarische Seite dieses abwechslungsreichen Viertels aufzuzeigen, bat ich viele um ihre Rezepte der gängigsten Speisen, andere stellten ihre Lieblingsgerichte vor oder verrieten auch manchmal ein Küchengeheimnis. Daneben fanden Rezepte aus alten Kochbüchern der Region Einzug in dieses Buch.

Manfred Horvath, geb. 1962 in Eisenstadt. Studium der Chemie, danach Fotograf. Er arbeitet für stern, Smithsonian, Abenteuer und Reisen, u.a. Zahlreiche Buchveröffentlichungen, darunter Wein in Österreich, Die Donau; im Christian Brandstätter Verlag erschienen u.a. drei Wien-Bildbände, Die Farben Istriens sowie Südburgenland und Linz.

Erscheint lt. Verlag	30.4.2010
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	240 x 320 mm
Gewicht	1785 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Reisen ► Bildbände ► Europa
Schlagworte	Hardcover, Softcover / Reisen/Bildbände/Europa • Kochen/Kochbuch; Mostviertel • Mostviertel; Bildband • Mostviertel; Küche • Mostviertel, Kunst • Mostviertel; Reiseführer
ISBN-10	3-85252-761-9 / 3852527619
ISBN-13	978-3-85252-761-1 / 9783852527611
Zustand	Neuware