Paket Schlemmerreise Alpen - 2. Staffel
Vom Samerberg nach Ruhpolding /Rund um den Wilden Kaiser
2005
|
1., Aufl.
Komplett-Media (Hersteller)
978-3-8312-1869-1 (ISBN)
Komplett-Media (Hersteller)
978-3-8312-1869-1 (ISBN)
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Vom Samerberg nach Ruhpolding: Frühstück in einer Gondel der Hochriesbahn. Einkehr in der "Alpenrose" in Grainbach mit Rehrücken und Serviettenknödel. Am Samerberg serviert Markus Wallner einen wirklich röschen Schweinebraten, die Leni Maurer Bohnenknödel mit einer "Brennsuppe". "Schuxn" sind die Spezialität auf der "Doaglalm". In Miesenbach gibt`s einen Dörrobstspieß mit Schweinefilet. Rund um den Wilden Kaiser: Hoch zu Ross ziehen die Bauern im Brixental am "Antlaßritt" um. Auf der "Stockalm" der Hohen Salve werden die Käs-Spatzen im Pfandl serviert. Der Wilde Kaiser überragt den Gasthof "Lanzenhof", der mit einem raffinierten Lammrücken aufwartet. Der Walchsee, Rattenberg und das Blumendorf Alpbach folgen. Abschluss ist das Zittertal mit seiner Erlebnis Sennerei in Hollenzen.
Werner Teufl, Filmautor und Produzent, geboren 1936 in Kopenhagen, aufgewachsen in München und am Starnberger See, lernte feine Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Ausdruck seiner Leidenschaft für Ess- und Trinkkultur sind seine weltweiten Gourmet-Reisen, kulinarischen Seminare und über 100 filmische Dokumentationen für das Bayerische Fernsehen.
Reihe/Serie | Schlemmerreise Alpen, Videocassetten ; 9 |
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Zusatzinfo | VHS, Laufzeit ca. 60 Min. |
Sprache | deutsch |
Gewicht | 235 g |
Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Europa |
Schlagworte | Chiemgauer Alpen • Chiemgauer Alpen; Küche • Chiemgauer Alpen; Videos • Kochen/Kochbuch; Chiemgauer Alpen • Kochen/Kochbuch; Wilder Kaiser • Videocassetten • VIDEO/Hotelführer, Restaurantführer/Europa • Wilder Kaiser • Wilder Kaiser; Küche • Wilder Kaiser; Videocassetten |
ISBN-10 | 3-8312-1869-2 / 3831218692 |
ISBN-13 | 978-3-8312-1869-1 / 9783831218691 |
Zustand | Neuware |
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