Durchs Rhonetal in die Provence / Die Provence, 1 Videocassette

DURCHS RHONETAL IN DIE PROVENCE Im Schatten des Mt. Blanc reift der legendäre Beaufort-Käse. Auf den Schotterböden der Rhoneebene gedeihen die feurigen Rotweine der Päpste des Chateauneuf du Pape ebenso wie der Rose der Könige, der Travel. In Valhrona dreht sich bei Schokoladen alles um die Kakaobohne. Die Blaue Blume ist der Star beim Lavendelfest in Luberon. Gebummelt wird in Gordes, Roussillon und Avignon. (30 Min.)
DIE PROVENCE Olivenöl aus der Umgebung von Nyon, das Geheimnis der "Herbes de Provence" aus den wilden Hügeln und die Suche nach den begehrten Schwarzen Trüffeln führen ein in diesen Garten Eden. St. Remy und Aix en Provence sind weitere Stationen. Ein Affineur veredelt Käse zu kleinen Kunstwerken. Sehr aufwendig ist die Herstellung des Pastis. An der Cote d'Azur dampft die Bouillabaise, die sich vom Armeleuteessen weit entfernt hat. (30 Min.)