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Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde
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2023
Autrement (Verlag)
978-2-08-041627-8 (ISBN)
Autrement (Verlag)
978-2-08-041627-8 (ISBN)
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La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agricultures plus durables.
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole.
- Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ?
- Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ?
- Quel est le rôle et la puissance des « poids lourds » de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ?
- Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ?
- Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ?
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l'agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050.
Erscheinungsdatum | 27.03.2023 |
---|---|
Sprache | französisch |
Maße | 180 x 260 mm |
Gewicht | 324 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Reisen ► Karten / Stadtpläne / Atlanten ► Welt / Arktis / Antarktis |
Schlagworte | Atlas-monde |
ISBN-10 | 2-08-041627-8 / 2080416278 |
ISBN-13 | 978-2-08-041627-8 / 9782080416278 |
Zustand | Neuware |
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