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Blick ins Buch

Hungrig auf den Bodensee

Denis Scheck (Herausgeber)

Karl-Heinz Ott, Theresia Walser (Autoren)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2023
Merian / Holiday ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8342-3365-3 (ISBN)

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Mit Theresia Walser und Karl-Heinz Ott die kulinarische Vielfalt der Bodensee-Region entdecken

lt;p>Eine ebenso lehr- wie genussreiche Tour durch eine der vielfältigsten gastronomischen und erzeugerischen Regionen Deutschlands. Theresia Walser und Karl-Heinz Ott führen durch die Geschmäcker, Küchen und Spezialitäten ihrer Heimatregion. Ob zu Besuch beim Sternekoch Kevin Leitner im "s'Äpfle" in Bodman-Ludwigshafen, beim Bülle-Dünne-Essen auf der Höri oder mit fangfrischem Fisch und Forellenkaviar direkt beim Fischer. Beim Schlendern durch die Feinschmeckerläden in den Gassen von Konstanz oder über den Überlinger Markt am schräg gegenüberliegenden Ufer: Walser und Ott kennen und teilen sie, die schönsten Genussorte aller drei Nationen am Bodensee.

Karl-Heinz Ott, geboren in Ehningen, ist Schriftsteller und Essayist. Zu seinen Romanen zählen „Endlich Stille“ (2005), „Die Auferstehung“ (2015), „Und jeden Morgen das Meer“ (2018) und zuletzt „Verfluchte Neuzeit. Eine Geschichte des reaktionären Denkens“ (2022).

Theresia Walser, geboren in Friedrichshafen, ist Theaterautorin. Ihre 23 Stücke sind in über 20 Sprachen übersetzt. Zuletzt erschien ein Sammelband ihrer Werke: „Morgen in Katar“ (2019).

Erscheint lt. Verlag	4.5.2023
Sprache	deutsch
Maße	135 x 210 mm
Themenwelt	Reisen ► Reiseberichte ► Deutschland
Schlagworte	Bodensee • Deutschland • Einkaufen • Einkaufstipps • Empfehlungen • Kulinarik • Kulinarische Reise • Kulinarischer Reiseführer • Kurzreise • Reise • Reisebericht • Reiseerzählung • Reiseliteratur • Restauranttipps
ISBN-10	3-8342-3365-X / 383423365X
ISBN-13	978-3-8342-3365-3 / 9783834233653
Zustand	Neuware