Hungrig auf Hamburg
Seiten
2022
Merian / Holiday ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8342-3333-2 (ISBN)
Merian / Holiday ein Imprint von Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8342-3333-2 (ISBN)
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Ein sinnliches Vergnügen: ein Streifzug durch die Küchen, Gerichte und Geschmäcker von Hamburg
lt;p>Der Autor erkundet seine Lieblingsstadt Hamburg auf lukullischen Streifzügen. Er lässt sich von Koch Tim Mälzer in dessen Restaurant "Bullerei" mit einem Menü verköstigen und verbringt einen Abend in Kneipen und Bars des Schanzenviertels. Er nimmt Leserinnen und Leser mit zum Fischmarkt auf Pannfisch und Hamburger Aalsuppe. Eine kulinarische Entdeckungsreise und Liebeserklärung gleichermaßen an die Stadt an der Elbe.
lt;p>Der Autor erkundet seine Lieblingsstadt Hamburg auf lukullischen Streifzügen. Er lässt sich von Koch Tim Mälzer in dessen Restaurant "Bullerei" mit einem Menü verköstigen und verbringt einen Abend in Kneipen und Bars des Schanzenviertels. Er nimmt Leserinnen und Leser mit zum Fischmarkt auf Pannfisch und Hamburger Aalsuppe. Eine kulinarische Entdeckungsreise und Liebeserklärung gleichermaßen an die Stadt an der Elbe.
| Erscheinungsdatum | 06.10.2022 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 135 x 210 mm |
| Themenwelt | Reisen ► Reiseberichte ► Deutschland |
| ISBN-10 | 3-8342-3333-1 / 3834233331 |
| ISBN-13 | 978-3-8342-3333-2 / 9783834233332 |
| Zustand | Neuware |
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