Gebrauchsanweisung für die Türkei

Wußten sie, daß es in der Türkei eine Steuer gegen das Tragen von Bärten gibt? Daß man dort gelegentlich sein Geld beim Bezahlen auf den Boden werfen sollte? Wie "Dallas" die Türken auf die Europäische Union vorbereitete?
Iris Alanyali kennt sich aus im Land jenseits des Bosporus. Und erzählt von Atatürk und Aberglauben, Tee mit Baklava und von dem Sündenpfuhl an der türkischen Mittelmeerküste.

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Von Atatürk bis Aberglaube, von Huhn mit Reis bis zur türkischen Hochzeit - Iris Alanyali kennt sich aus im Land jenseits des Bosporus. Und amüsant und kenntnisreich erzählt sie uns davon.
Sie wollen in Izmir einen Teppich kaufen? Oder einen Döner? Sie kennen das Wunderwort "Ayip" nicht? Dann sollten Sie diese Gebrauchsanweisung lesen: Sie verrät Ihnen nicht nur die Feinheiten türkischer Umgangsformen, sondern Sie erfahren auch einiges über die Schamgrenzen im Hamam, über die Notwendigkeit duftender Überlandbusse und weshalb Mustafa Kemals Konterfei dem Besucher aus jeder Fischbude entgegenlächelt. Iris Alanyali weiß, was ihre Landsleute umtreibt - sie berichtet von abergläubischen Bäckermeistern, von Gerichten, die "Mädchenbrüste" heißen, und davon, welche Rolle die türkische Großmutter spielt.