La Cucina Italiana

Die neue Landküche Italiens
Buch | Hardcover
384 Seiten
2022
Christian (Verlag)
978-3-95961-639-3 (ISBN)
39,99 inkl. MwSt
lt;b>Nachhaltigkeit auf Italienisch!
15 Osterias - 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam.
  • Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien
  • Trendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias
  • Von Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten!
  • Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
Erscheinungsdatum
Übersetzer Claudia Theis-Passaro, Britta Köhler
Sprache deutsch
Maße 193 x 261 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Reiseführer Europa Italien
Schlagworte Genussführer Italien • Italienische Küche • Italienische Landküche • italienische Rezepte • Italienisch Kochen • Italien Kochbuch • klassische italienische Küche • Kochbuch italienisch • mediterrane küche kochbuch • regionale Kochbücher • Slow Food • Traditionelle Küche
ISBN-10 3-95961-639-2 / 3959616392
ISBN-13 978-3-95961-639-3 / 9783959616393
Zustand Neuware
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