TRESCHER Reiseführer Bulgarien

Jens Alexis, Urberliner mit multinationaler Familiengeschichte, ist die meiste Zeit des Jahres auf Achse. Die Sommermonate verbringt er in der Regel in Bulgarien, wenn er nicht gerade seinen Berliner Garten mit Familie und Tandoori-Ofen genießt. Der leidenschaftliche Koch schreibt regelmäßig für Reisemagazine. Sein Traum: Ein Kochbuch mit den besten Grillgerichten weltweit.

Vorwort 11Die schönsten Reiseziele 12Das Wichtigste in Kürze 14Zahlen und Fakten 18LAND UND LEUTE 17Geografie 19Der Norden und der Balkan 19Der Süden 20Der Südwesten 20Die Schwarzmeerküste 21Die Pflanzenwelt 21Die Tierwelt 22Geschichte 23Ur- und Frühgeschichte 24Griechen, Mazedonier, Römer 26Das Erste Bulgarische Reich 27Das Zweite Bulgarische Reich 29500 Jahre Türkenherrschaft 31Die Nationale Wiedergeburt 32Territoriale Kämpfe - zwischen Mächten und Nachbarn 34Von der KonstitutionellenMonarchie zur Volksrepublik 36Königsdiktatur und Konsolidierung 37Die sozialistische Republik und die Ära Schiwkow 39Der schwierige Weg in die Demokratie 42Auf dem Weg in die EU 44Politische Chaosjahre - bis heute 45Bulgarien heute 47Politik 47Wirtschaft 48Bulgarien in der EU 50Religion 51Kunst und Kultur 56Architektur 57Kunst und Kunsthandwerk 58Literatur 62Film 63Musik 65Brauchtum und Tradition 66Sport 67Essen und Trinken 70Reisen in Bulgarien 73Strände am Schwarzen Meer 73Kirchen und religiöse Kunst 74Berge und Wälder: Ein Paradies für Aktivreisende 74Antike Geschichte - und so manches aus der Neuzeit 75Der Wermutstropfen: Die Infrastruktur 77Klima und Reisezeit 77SOFIA UND UMGEBUNG 81Sofia 82Geschichte 82Sehenswürdigkeiten in der Innenstadt 87Die Umgebung von Sofia 99Boyana 99Dragalevtsi 101Vitosha-Gebirge 102Vrachanski Balkan 103Varshets und Umgebung 104Der Iskar-Durchbruch 104DIE SÜDLICHEN GEBIRGE 107Rilagebirge 108Borovets 108Sapareva Banja 110Panichishte und die Sieben-Rila-Seen 111Kloster Rila 112Piringebirge 115Bansko 116Blagoevgrad 121Sandanski 121Melnik 122Kloster Rozhen 125Rhodopen 130Kovachevitsa und Leshten 131Trigrad-Schlucht 134Smolyan 139Pamporovo 141Spuren der Thraker: Belintash und Perperikon 141ZENTRALBULGARIEN UND BALKANGEBIRGE 145Plovdiv 146Geschichte 146Sehenswürdigkeiten 150Ausflüge von Plovdiv 155Rund um das Balkangebirge 161Veliko Tarnovo 161Troyan 171Koprivshtitsa 171Gabrovo 173Tryavna 177Bozhentsi 180Freilichtmuseum Etera 181Shipka-Pass 182Tal der Rosen 183Stara Zagora 186Archäologische Stätte Kabile 188Shumen und Umgebung 191Geschichte 191Sehenswürdigkeiten 193Madara 197Pliska 199Veliki Preslav 200DIE BULGARISCHE DONAU 203Vidin und Umgebung 204Geschichte 204Sehenswürdigkeiten 206Felsen von Belogradchik 211Magura-Höhle 213Entlang der Donau nach Osten 216Pleven 216Ruse 216Felsenkirchen von Ivanovo und der Naturpark Rusenski Lom 223Sboryanovo 225Silistra 228Das Naturreservat Srebarna 233DIE SCHWARZMEERKÜSTE 235Nördliche Schwarzmeerküste 236Sv. Sv. Konstantin i Elena 236Goldstrand 238Kloster Aladzha 240Balchik 241Kavarna 245Kap Kaliakra 247Die Nordostküste 248Varna 260Geschichte 260Sehenswürdigkeiten 265Die Küste zwischen Varna und Burgas 271Sonnenstrand 271Nesebar 272Pomorie 276Burgas 279Geschichte 279Sehenswürdigkeiten 283Die südliche Schwarzmeerküste 290Sozopol 290Primorsko, Kiten, Lozenets und Tsarevo 294Ahtopol 296Sinemorets 297Strandzha 299Malko Tarnovo 299Sehenswürdigkeiten in der Umgebung 303Rezovo und Silistar 307REISETIPPS VON A BIS Z 310ANHANGGlossar 319Bulgarien im Internet 320Literatur 321Sprachführer 322Kartenregister/Bildnachweis 331 Register 332EXTRABojko der Unendliche 46Baba Wanga und Kolleginnen: Ein bisschen Voodoo ist i

Bulgarien? Balkanballermann, Land des schadhaften Lächelns, der mystischen Gesänge, der Gewichtheber und Regenschirmmörder. Ach ja, ein paar bunte Kirchen gibt es auch noch! In der mitteleuropäischen Wahrnehmung ist Bulgarien ein Klischeeland, sehr zum Leidwesen der Bulgaren, die stolz auf ihr Land und ihre Kultur sind. Und das mit Recht! Mit den Thrakern sah das Land eine der ältesten Hochkulturen Europas. Griechen wie Römer haben ihre Spuren ebenso hinterlassen wie die bulgarischen Königreiche über die Jahrhunderte. Bulgariens farbenfrohe Klöster und Kirchen gehören zu den schönsten der Welt. Doch nicht nur Kultureisende kommen in dem Balkanland auf ihre Kosten. Selbst Bademuffel werden es schwer haben, nicht ins Wasser zu hüpfen. Denn entgegen dem Vorurteil ist Bulgariens Schwarzmeerküste nicht nur Party und Balkanballermann. Vor allem im Norden und Süden finden sich noch relativ unberührte, traumhafte Strände und spektakuläre Steilküsten. Balkan, Strandzha-Nationalpark, Rhodopen, Pirin- oder Rilagebirge locken mit spektakulären Wanderungen durch atemberaubende Natur. Die historischen Städte Vidin, Ruse und Silistra an der Donau warten mit neu angelegten Flusspromenaden und herausgeputzten Innenstädten auf. An der Nordseite des Balkangebirges taucht man in Veliko Tarnovo und Umgebung in die bulgarische Geschichte ein. An der Südseite erwartet den Besucher in der Blütezeit ein Meer von Rosen. Steht der Sinn eher nach Städtetourismus, muss sich das Land auch nicht verstecken. In Sofia, Plovdiv, Burgas und Varna lassen sich gut ein paar Tage verbringen, ohne dass es langweilig wird.Aber das fleischlastige Essen, werden Vegetarier und Veganer aufstöhnen. Obwohl hier Bulgarien mit seinen 1001 Hackfleischklopsvarianten dem Klischee noch am nächsten kommt, hat die bulgarische Küche doch viel mehr zu bieten.Warum also nicht den nächsten Urlaub in Bulgarien verbringen? Wer das Land in seiner ganzen Vielfalt erleben möchte, sollte sich auf jeden Fall mindestens zwei Wochen Zeit nehmen. Soll es noch ein wenig Baden zum Abschluss sein, spricht auch nichts gegen drei bis vier Wochen. Ein riesiges Loch in die Urlaubskasse reißt das Land jedenfalls nicht und die touristische Infrastruktur ist inzwischen auch in den nicht ganz so frequentierten Gegenden gut bis sehr gut. Ein paar Worte Bulgarisch und ein wenig Kenntnis der kyrillischen Schrift ist hilfreich, da Schilder nicht immer die lateinische Umschrift aufweisen. An touristischen Orten spricht aber immer jemand Englisch oder gar Deutsch.Für die Recherche dieses Buches war ich in letzten Jahren viel in Bulgarien unterwegs, mit Auto, Zug und Fahrrad. Alle beschriebenen Orte habe ich in dieser Zeit besucht. Trotzdem ist es nicht auszuschließen, dass ein Restaurant oder eine Bar inzwischen die Türen geschlossen hat. Corona und der Servicekräftemangel gingen auch an Bulgarien nicht spurlos vorbei. Über aktuelle Hinweise und Änderungsvorschläge bin ich auf jeden Fall immer dankbar.Selten hat mir die Recherche für einen Reiseführer so viel Spaß gemacht wie für den vorliegenden Band. Bulgarien ist eines der lohnenswertesten Reiseziele in Europa. Zeit, dass sich das herumspricht!>>> Weitere Reisführer zu den Ländern des Balkan und zu ganz Südosteuropa finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.