Zürich zum Essen gern - Carlo Bernasconi

Zürich zum Essen gern

Carlo's Restaurantführer 2004/2005
Buch | Softcover
164 Seiten
2003 | 1., Aufl.
Orell Füssli (Verlag)
978-3-280-05059-0 (ISBN)
16,50 inkl. MwSt
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Rund 190 Lokale hat eine unabhängige Redaktion getestet: Von der Szenenkneipe bis zum Gourmettempel wurden Restaurants, Bars, Cafés und Jazzlokale besucht, die sich mit konstanter Qualität in Küche, Keller und Bedienung einen herausragenen Ruf geschaffen haben - das kann ein Lokal im Quartier "gleich ums Eck" sein, aber auch ein Toplokal in einer Zürcher Vororts-gemeine. Carlo und seinen Testern entgeht dabei keine Kleinigkeit, und vor allem legte die Redaktion viel Wert auf ein gesundes Preis-Leistung-Verhältnis.

Carlo Bernasconi ist Koch, Journalist und Restaurantbesitzer. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Kochbücher. Er lebt, schreibt und kocht in Zürich.

Sprache deutsch
Maße 105 x 210 mm
Gewicht 200 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Europa
Schlagworte Bars • Restaurantführer • Zürich • Zürich; Restaurantführer
ISBN-10 3-280-05059-6 / 3280050596
ISBN-13 978-3-280-05059-0 / 9783280050590
Zustand Neuware
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